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　　 コーヒードクターの健康Q&A

雑誌「栄養と料理」に掲載した
『コーヒーと健康・最新研究ルポシリーズ』

社団法人全日本コーヒー協会では、コーヒーと健康に関する正しい情報を提供しております。その一貫として、雑誌「栄養と料理」（女子栄養大学出版部発行）誌面において年３回、「コーヒーと健康・最新研究ルポ」を実施しています。このコーナーでは、その際の情報を皆様に改めてご紹介していきます。

2004●シリーズ3
様々な生活習慣病とコーヒーの効用研究～糖尿病、高血圧、胆石、動脈硬化、さらにはガン予防にも！？
「栄養と料理　2004年10月号より」（女子栄養大学出版部発行）

2004●シリーズ2
毎日楽しむコーヒーにダイエット効果がある！？～体の中の貯蔵脂肪を分解・放出する作用が
「栄養と料理　2004年9月号より」（女子栄養大学出版部発行）

2004●シリーズ2
コーヒーで糖尿病予防ができる！？～よく飲む人ほど血糖値が低い
「栄養と料理　2004年8月号より」（女子栄養大学出版部発行）

2003年	●シリーズ1	コーヒーが血液をサラサラにするってホント！？動脈硬化などの心血管系疾患の危険性を低下させる
	●シリーズ2	コーヒーのダイエット効果に関する研究コーヒーに含まれるカフェインに秘密がある
	●シリーズ3	こんな生活習慣病にはコーヒーがお勧め

2002年	●シリーズ1	コーヒーを飲むとリラックスできるのは何故？心の疲れ、心の元気にはコーヒーが一番
	●シリーズ2	コーヒーは最も身近な健康飲料胆石形成抑制からダイエットまで、コーヒーの効用研究は進む
	●シリーズ3	コーヒーは最も身近な健康飲料様々なガンに対する、コーヒーの効用研究